Seguem algumas dicas de parada obrigatória:
Sábado fomos almoçar no Bar do David, localizado no pacificado Chapéu Mangueira, no Leme. Fora a simpatia do dono e sua equipe, o bar tem de aconchegante uns petiscos deliciosos, como os tacos de linguiça servidos com fritas de aipim, e o croquete de frutos do mar, que tem uma massa muito leve, feita de feijão branco.
Pra beber, Colorado, Heineken, Therezópolis, Stella.... Ou seja, um super bom começo. Pra variar, caipirinha de paçoca, de ovomaltine, que vamos deixar pra próxima ida.
À noite, Alê Bazzo e Jana foram prestigiar o Bamberg Tap Take Over, do Pub Escondido CA. Uma noite com 8 torneiras de chopes Bamberg, 1/3 de ocupação geral da casa. Sucesso absoluto! Todo o público, da casa cheia, aderiu com vontade.
De hambúrguer convidado, uma carninha suína desfiada marinada em Bamberg Rauch. De comer rezando (e bebendo, claro!).
De sobremesa, fui de sorvete de queijo blue de Cruzília sobre goiabada cascão, servido em taça de martini. Sério: a melhor sobremesa que comi na vida! Não vejo a hora experimentar cheese cake com calda de Delirium Red.
De sobremesa, fui de sorvete de queijo blue de Cruzília sobre goiabada cascão, servido em taça de martini. Sério: a melhor sobremesa que comi na vida! Não vejo a hora experimentar cheese cake com calda de Delirium Red.
O Escondido é merecedor de um post só sobre ele. Virá!
No próximo, as dicas de domingo!
Um brinde com Bamberg Rauchbier, das minhas preferidas da cervejaria!
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